摩周湖に一番近いユニバーサル・デザインのプチホテル
2016年2月14日日曜日
南国からの贈物。
高知に住む女性から今年も野菜の贈物が届きました。(今回で3回目です。)
同封された手紙の中にレシピが入っています。
【ニンニク葉】
・すき焼き・焼肉・すりおろしてし白ミソで酢味噌に・ブリの刺身・コンニャク・ご飯にのせてイカと酢ミソあえ。 こちらでは小口切りにしてカツオのタタキで食す。
匂いは強いので、要注意!!
送り主の方とはまだお会いしたことがありません。 だのになぜ? どうして?
一つ一つ新聞紙に包んで送られてきます。
お蔭で厳しい冬も越えられそうです。
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